SS Restaurant Training 

 

Ketika pertumbuhan bisnis restoran terus bertambah, maka sebagai pemilik/ operator kita perlu terus menganalisa, apakah yang bisa kita perbaiki dalam perjalanan usaha kita, termasuk bisnis restoran.

Kami sebagai trainer karyawan restoran terus mengamati apa yang dilakukan dan yang terjadi dalam dunia bisnis restoran, yang menarik adalah bagaimana sikap karyawan dalam menjalankan tugas pekerjaannya. Termasuk bagaimana mereka menjual menu makanan sampai pada sikap dan perilaku pribadi mereka menghadapi tamu “ yang adalah yang memberi mereka penjualan”. Menariknya adalah banyak dari para karyawan restoran yang adalah hanya lulusan SLTA, bahkan ada yang SLTP yang hanya langsung bekerja, tanpa melalui proses pelatihan khusus (misal: pembinaan mental dasar) bidang kerjanya.

Bahkan dari hasil pelatihan beberapa restoran yang kebetulan kami melatih (kami memberikan training) ada perubahan yang cukup menarik dari hasil penjualan yang dicapai selama dua bulan setelah melaksanakan pelatihan:


Basic Mentality dan Standard Food & Beverage Service di Restoran.

Banyak restoran baru buka, tapi juga tidak sedikit restoran yang 3 – 6 bulan, bahkan 1 – 3 tahun tutup. Mengapa hal ini terjadi? Bisa macam-macam alasannya, mungkin pemiliknya tidak serius berbisnis, tidak cocok dengan partner, banyak masalah karyawan, atau bahkan karena bisnisnya tidak menghasilkan, apapun alasannya tapi yang pasti pemilik seringkali “menyepelekan masalah pelatihan karyawan bidang pelayanan (waiter-waitress)” .

Pelatihan dasar Basic mentality dan Standard Food & Beverage Service di Restoran adalah bisa dilakukan bagi karyawan baru maupun karyawan lama dan mutlak harus diberikan, agar mereka bekerja sesuai dengan harapan pemilik, sopan dan ber-etika.

Kami menawarkan kepada bapak/ ibu pemilik restoran program pelatihan satu hari:

 

Basic mentality dan Standard Food & Beverage Service di Restoran.

Program pelatihan ini akan diberikan dalam satu hari yaitu dari
jam 09.00 -12.00 dan jam 13.00 – 16.00 dengan sub-topik:

  • Basic mentality bekerja di restoran
  • Standard Food & Beverage service
  • How to take order
  • Handling guest compalint

Biaya pelatihan Rp. 100.000/ orang (khusus DKI Jakarta), termasuk makalah dan sertifikat, minimum 10 orang peserta dan dilaksanakan di restoran/ kantor pemilik restoran. Dengan pelatihan ini maka bapak/ ibu akan memiliki karyawan yang secara mental dan etika siap bekerja di restoran dan dapat memberikan kontribusi yang menghasilkan.

Hubungi kami melalui telepon 0851 0466 1485, Fax 021-5604191 atau email kami: ss_consultant2004@yahoo.com.  Website kami: www.ssrestauranttraining.com
Atau fax formulir dibawah kepada kami, segeralah ambil tindakan sekarang sebelum bapak/ ibu terlambat, pelatihan (training) adalah harus dan wajib bagi karyawan restoran.

Atas perhatian bapak dan ibu kami mengucapkan terima kasih.

 

DOWNLOAD FORMULIR

 

Untuk informasi dan pendaftaran
CALL SS TRAINING
Telp: 0851 0466 1485. Fax: 021- 5604191
Email:ss_consultant2004@yahoo.com

 

 
Copyright © 2008 SS Restaurant Training. All Rights Reserved. Designed by Biz-On Technology